Priročno upravljanje in popoln nadzor

Sladoledni stroj Valtek Digi omogoča izdelavo široke palete okusov in tekstur sladoleda. Programiranje ciklusov je zaradi številnih prednastavitev preprosto. S tipkami na digitalni plošči lahko določamo nastavitve temperature, časa izdelave in trdote sladoleda, kar lahko spremljamo na zaslonu med celotnim procesom izdelave.

 

Kompaktna in dovršena konstrukcija

Različni modeli strojev so skonstruirani glede na količino izdelave sladoleda in zanje velja, da je v najmanjšem ohišju največja možna kapaciteta.

 

 

Samonastavljivo patentirano mešalo

Omogoča nam optimalno mešanje sladoledne mase in 100-odstotno čist cilinder ob koncu izmeta sladoleda. Vzmetena stružna rezila so ročno odstranljiva brez uporabe orodja in se z lahkoto operejo.

 

 

Enostavno vzdrževanje in diagnostika napak

Čiščenje je preprosto in zanj ni potrebno dodatno orodje. Ob morebitni napaki se sproži diagnostika in na zaslonu se izpiše šifra napake, kar omogoča bistveno hitrejšo odpravo.

 

 

Možnost: Valtek Digi z inverterjem

Ponuja nam več možnih nastavitev hitrosti mešala, s čimer enostavno izberemo najbolj optimalne obrate za vsako vrsto sladoleda in količino sladoledne mase v cilindru. Zagotavlja mehek zagon stroja, kar zagotavlja nižjo porabo električne energije in daljšo življenjsko dobo stroja.

Količina za cikel Zmogljivost na uro Moč Električni priključek Kondezator Neto teža Mere Inventer
Sladoledna masa Izdelan sladoled Sladoledna masa Izdelan sladoled KW Volt/Hz/Ph cca kg Višina Širina Globina Serijski Opcija
Tip min kg max kg min l max l max kg/h max l/h mm mm mm
DIGI 6/35 1,5 6,5 2,8 9 39 54 4,1 400/50/3 Vodni 210 1338 520 860
DIGI 9/55 2 9,5 3,5 13,2 57 75 5,5 400/50/3 Vodni 260 1338 520 860
DIGI 12/75 3 12 4,2 16,8 72 102 8 400/50/3 Vodni 310 1338 520 860
DIGI 16/100 3 16 5,6 23,8 102 138 9,8 400/50/3 Vodni 350 1420 610 955
DIGI 19XL/120 4 19 5,6 26,6 114 150 14,5 400/50/3 Vodni 410 1420 610 955
DIGI 23XL/140 4 23 5,6 32,2 138 180 16,5 400/50/3 Vodni 450 1420 610 1055
DIGI 27XL/150 4 27 7 37,8 152 215 20,5 400/50/3 Vodni 520 1420 610 1155