Dva stroja v enem

Valtek Duo ponuja vse, kar potrebujete za pripravo sladoleda, saj združuje pasterizator in sladoledni stroj. Z nakupom le enega stroja bo začetna naložba nižja, v sladoledarni pa bo več prostora.

 

 

Celovita priprava sladoleda

Vgrajen pasterizator omogoča toplo predpripravo sladoledne mase, kar pripomore k boljši kakovosti in okusu sladoleda. Ponuja nam možnost priprave različnih osnovnih mas – vsak okus lahko ima svojo recepturo.

 

 

Varčno delovanje

Valtek Duo s prilagajanjem segrevanja količini ali občutljivosti sladoledne mase optimizira porabo električne energije pri pripravi sladoleda.

 

 

Posebna konstrukcija detajlov

Zunanji odtok omogoča hitro in varno pretakanje vroče zmesi iz pasterizatorja v cilinder ter preprečuje njeno okužbo.

Posebno oblikovan blokator v posodi za pasterizacijo preprečuje, da bi zmes sledila mešalu in se vrtela v posodi, ter omogoča dosego homogene sladoledne mase.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sladoledna masa/cikel Zmogljivost na uro Moč Električni priključek Kondezator Neto teža Mere Inventer Serijski
min max Sladoledna masa KW Volt/Hz/Ph cca kg Višina Širina Globina Opcija
Tip kg max kg/h mm mm mm
MEHANSKI
DUO 6 2 6 36 7,3 400/50/3 Vodni 260 1377 610 910
DUO 9 3 9 54 9,0 400/50/3 Vodni 310 1377 610 910
DUO 12 3 11 66 11,5 400/50/3 Vodni 360 1377 610 910
DUO 16 3 14 84 16,5 400/50/3 Vodni 410 1377 610 1055
DUO 18 6 17 102 17 400/50/3 Vodni 420 1437 610 1055
DIGITALNI
DUO 6d/35 1,5 6,5 39 7,3 400/50/3 Vodni 265 1377 610 910
DUO 9d/55 2 9,5 57 9,0 400/50/3 Vodni 315 1377 610 910
DUO 12d/75 3 12 78 11,5 400/50/3 Vodni 365 1377 610 910
DUO 16d/100 3 16 102 16,5 400/50/3 Vodni 415 1377 610 1055
DUO 18d/120 6 17 120 17 400/50/3 Vodni 425 1437 610 1055