Smart Tehnologija

Smart tehnologija je inovativno računalniško upravljanje stroja. Uporabniku omogoča nastavitev procesa zamrzovanja za vse vrste sladolednih mas. Ne glede na recepturo je vedno rezultat optimalno zmrznjen sladoled. Za nagrajeno tehnologijo z dvema inverterjema je kreiranje in oblikovanje vrhunskih sladoledov izpopolnjeno.

 

 

Intuitivno upravljanje

Grafični nadzorni panel SMART MASTER-ja z upravljanjem na dotik omogoča:

  • uporabniku prijazno upravljanje,
  • enostavno vnašanje in shranjevanje podatkov,
  • nadzorno spremljanje procesa izdelave sladoleda,
  • nadzorno spremljanje delovanja stroja.

 

 

Računalniško krmiljenje omogoča:

  • shranjevanje lastnih receptur,
  • možnost prilagoditve programske opreme željam uporabnika,
  • možnost priključka na informacijska omrežja za upravljanje in diagnosticiranje napak na daljavo.

 

 

Energijska učinkovitost

Nova tehnologija delovanja stroja se izraža tudi v prijaznosti do okolja. S samodejnim prilagajanjem delovanja količini sladoledne mase je Valtek SMART MASTER učinkovitejši pri porabi energije in vode; natančno odmerjeno obratovanje pa zagotavlja daljšo življenjsko dobo mehanskih delov.

 

 

Količina za cikel Zmogljivost na uro Moč Električni priključek Kondezator Neto teža Mere Inventer Serijski
Sladoledna masa Izdelan sladoled Sladoledna masa Izdelan sladoled KW Volt/Hz/Ph cca kg Višina Širina Globina
Tip min kg max kg min l max l max kg/h max l/h mm mm mm
SMART MASTER 6/35 1,5 6,5 2,8 9 39 54 4,1 400/50/3 Vodni 210 1414 520 860
SMART MASTER 9/55 2 9,5 3,5 13,2 57 75 5,5 400/50/3 Vodni 260 1414 520 860
SMART MASTER 12/75 3 12 4,2 16,8 72 102 8 400/50/3 Vodni 310 1414 520 860
SMART MASTER 16/100 3 16 5,6 23,8 102 138 9,8 400/50/3 Vodni 350 1496 610 955
SMART MASTER 19XL/120 4 19 5,6 26,6 114 150 14,5 400/50/3 Vodni 410 1496 610 955
SMART MASTER 23XL/140 4 23 5,6 32,2 138 180 16,5 400/50/3 Vodni 450 1496 610 1055
SMART MASTER 27XL/150 4 27 7 37,8 152 215 20,5 400/50/3 Vodni 520 1496 610 1155