Sladoledni stroj z elektronsko tehnologijo zmrzovanja za izdelavo sladoleda s kremasto teksturo.

Valtek DIGI je prava izbira za vas, v kolikor rajši ohranjate digitalni nadzor nad svojo proizvodnjo sladoledne mase, uporabljate različne prednastavitve in pustite elektroniki, da poskrbi za vaš proizvodni proces sladoleda. Raziščite različne možnosti in ustvarite raznovrstne tipe in količine sladoleda z različnimi mešalnimi hitrostmi in različnimi količinami sladoledne mešanice v cilindru. Naša vrhunska tehnologija vam bo pomagala ustvariti optimalno sladoledno mešanico različnih okusov in tekstur.

Valtek DIGI je sladoledni stroj, ki vas bo zagotovo prepričal, da je elektronika na vaši strani.

Celovit digitalni nadzor

Valtek DIGI vam omogoča celovit digitalni nadzor delovnega procesa, ki mu lahko sledite na zaslonu in ki vas konstantno obvešča, v kateri fazi se nahaja vaš proizvodni proces. Na zaslonu lahko spremljate obvestila in diagnostiko.

Vgrajeni inverter za rotacijo mešala

Izkoristite prednost možnosti različnih hitrosti mešanja za izdelavo različnih vrst sladolednih mas (granita, sorbeti, mlečne sladoledne mase) z našim posebnim inverterjem za rotacijo mešala, ki prav tako podpira različne količine mešanice v cilindru. Vsi Valtek DIGI XL mehanski stroji imajo standardno vgrajeni inverter, ki omogoča gladko delovanje stroja in rezultat je boljši sladoled.

Prilagajanje hitrosti rotacije

Okrasite pripravljeno sladoledno maso na enostaven in prikladen način z Valtek DIGI prilagoditvenim sistemom hitrosti rotacije, ki vam omogoča, da proces zaustavite in nadaljujete z izmetom sladoledne mase po dekoriranju.

Fleksibilna čistilna cev

V naš Valtek DIGI smo vgradili kvalitetno fleksibilno cev, da bi vam kar najbolj olajšali čiščenje stroja. Zlahka boste očistili celotno površino stroja, cilindre in izmetalno posodo, s čimer boste zagotovili neoporečno čistočo in skladnost s higienskimi standardi.

Prilagodljivo programiranje ciklusov

Nastavite končno temperature sladoledne mase, čas trajanja proizvodnje sladoleda in končno želeno trdoto sladoleda z Valtek DIGI enostavnim izborom programa na digitalni kontrolni plošči!

Samonastavljivo mešalo

Zagotovite optimalno mešanje vaše sladoledne mase s samonastavljivim patentiranim mešalom našega Valtek DIGI. Ob koncu izmeta sladoleda bo cilinder stroja bo 100-odstotno čist, vzmetena stružna rezila pa so ročno odstranljiva brez uporabe orodja in jih boste z lahkoto oprali.